Hari ini mood nak share resepi-resepi..Resepi pada entry kali ni, Roti John..Tetiba je roti john kan..Padahal sepanjang bulan Ramadhan ni tak pernah lagi jumpa roti john ni..Jumpa Roti Gardenia pun tak..hehe..alasan munasabah sebab musabab resepi ni dikongsi sebab Roti John ni favourite cik abang kite, Mr. Azlan..Sepanjang Ramadhan ni, tiap hari dia makan roti john..Sebab tiap hari dia makan "roti hakmilik John" ni..Dengan lagaknya, nikilah cakap "alaa senang je buat roti John..awk nak makan, bila-bila sy boleh buatkan.."hahaha..ok fine, ni berlagak tahap apa pun tak tahu lah..
Tapi..ni bukan berlagak main lagak je tau..nikilah memang pernah buat roti john ni..biase buat untuk breakfast atau makan petang..so, kira pandai buat la jugak kan..hehe..ok, move to the recipe!
Bahan-bahan :
Bahan Utama
Roti frankfurter
Telur
Untuk inti Daging cincang
Serbuk kari (*serbuk kari daging Babas best)
Bawang putih, bawang merah (dikisar)
Bahan Tambahan
Salad / kobis (dihiris halus)
Timun (dihiris halus)
Tomato (dihiris halus)
Daun sup & daun bawang
Sos & Mayonis
Cara Membuat:
Untuk membuat inti, Panaskan minyak dalam kuali..Masukkan bahan yang dikisar (bawang putih & bawang merah)..Lepas dah wangi tumisan tadi, masukkan serbuk kari dan air sedikit..masukkan daging kisar, garam..Biarkan daging masak dan air tadi kering..Boleh masukkan blackpaper kalau suka pedas..dah siap, angkat inti yang dimasak tadi ke dalam mangkuk..
Masukkan telur ke dalam mangkuk yang berisi inti daging yang telah dimasak tadi..(kuantiti telur perlu sesuai dengan saiz roti serta kuantiti roti john yang ingin dihasilkan..yang mana kuantiti telur dilebihkan sedikit)...Masukkan daun sup & daun bawang dan kacau sebati..
Panaskan non stick pan atau kuali nipis dengan sedikit minyak, kemudian masukkan sesenduk bahan yang dicampur tadi ke dalam pan..Macam buat telur dadar tu haa..
Agak2 dah kekuningan, letakkan roti frankfurter (yang telah dibelah tapi jangan bagi putus) *faham tak? buat-buat faham jelah.. :p Roti tadi hendaklah disapu sedikit planta & ditelengkupkan di atas bahan yang didadarkan di atas pan tadi..Tekan-tekan sikit bagi masak dan melekat pada roti..lepas tu, terbalikkan roti tadi dengan penuh sopan santun supaya roti terselamat dari perkara yang tak diingini..
ok, bila dah terbalikkan tu, boleh masukkan hirisan tomato, kubis/salad, dan timun..Jangan lupa letak sos blackpaper, sos cili ke tomato, serta mayonis..
 |
| Roti John (*belas ehsan dari google image) |
yummy!
No comments:
Post a Comment